Když se řekne Kavkaz, všichni si představí hory, údolí, lesy, jezera a nádhernou přírodu. Ano, skutečnost je taková, ale skrývá se za tím mnohem víc. Říká se, že starověká kultura pochází právě z východu, jejíž součástí bylo původně velké území, dnes již menší Arménie. Počátky Arménie sahají do 6.století př.n.l. Již 2500 let přináší kulturu, umění a co nás zajímá nejvíc – bohatou kuchyni. V arménské kuchyni se mísí východoslovanská kuchyně s chutí orientu.